750 grammes
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Le blog de Mandou
5 juin 2010

Cocktail melon et concombre

Cocktail melon et concombre
Ingrédients : 1 melon 1 concombre 2 yaourts nature à la grecque le jus d'un demi citron 1 pincée de sucre, sel et poivre. Emincez le concombre et mettre à dégorger pendant quinze minutes. Ensuite épongez avec de l'essuie tout. Coupez le melon en deux,...
Posté par amandine1978_94 à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2010

Tranches farcies et roulées "Fleischschnacka"

Tranches farcies et roulées "Fleischschnacka"
Ingrédients : Pâte à nouille (voir la recette plus loin) Restes de viandes cuites 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, sel, poivre, 50 g de beurre, 1 verre d'huile. Etaler la pâte à nouilles en une abaisse d'environ 3 mm d'épaisseur. Hâcher finement les...
Posté par amandine1978_94 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2010

madeleine

recette de base pour 2 moule à madeleine salées. dans le quick chef versez les blancs et émulsionner jusqu'à ce que le mélange soit 2 oeuf jaunes blans séparés. mousseux. ne surtout pas battre en neige. Ajoutez le reste des ingrédients 75 ml d'uile. dans...
Posté par amandine1978_94 à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tupperware

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29 mai 2010

Pâte à nouille

Ingrédients : 300 g de farine, 200 g de semoule fine, 6 oeufs, 1 verre d'eau, 1 cuillèrée à soupe de sel. Mettre la farine et la semoule en couronne , y casser les oeufs, ajouter le el dissous dans l'eau. Pétrir la pâte et former 2 boules. Les envelopper...
Posté par amandine1978_94 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mai 2010

Gateau au chocolat

Ingrédients : 6 oeufs entiers, 200 g de chocolat noir, 200 g de sucre en poudre, 200 g de beurre, 100 g de farine. 1- Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain marie (qui reste pour moi la meilleure solution pour faire fondre le chocolat) 2- Monter...
Posté par amandine1978_94 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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